あんにはくるみが入っています。
バターと卵がたっぷり!
ネタはやわらかいので機械は使えません。
一つ一つていねいに包みます。
こちらも一つ一つ手作りで支倉焼の形にします。
約15分焼きます。
い〜ぃニオイ!がします。
その日のうちにお店に運びます。
機械が少ないので、工場というより大きなキッチンでという感じですね!